1. 前言
白酒和酱香都是中国的传统酒类，酿造技艺历史悠久，口感层次丰富，是我国酒文化的重要组成部分。很多消费者常常会担心自己的白酒和酱香酒存放时间过长而影响了口感，那么白酒清香和酱香哪个存的时间久，哪种口感更耐久呢？下文将进行探讨。
2. 存放时间
白酒和酱香酒的存放时间是影响口感的重要因素，一般来说，存放时间越久的白酒和酱香酒的口感越好。但是，白酒和酱香酒的清香和酱香的持久程度却有所不同。
白酒清香酒通常是利用高温蒸馏技术来酿造的，在蒸馏过程中，会对酒中的挥发性香气进行分离，由此形成了白酒特有的清香。清香酒的存放时间一般不宜过长，三到五年是其保质期的极限，超过这个时间，清香难以保持，口感会受到影响。
酱香酒则是在酿造过程中加入了大量的豆、麦等糟的发酵产物，酵母菌和其他微生物将其发酵后，再进行烧制而成。酱香的存放时间相对清香酒就长得多，甚至可以达到十年以上的时间，而且存放时间越长其酱香气味越浓郁，口感也越好。
3. 口感耐久度
除了存放时间，白酒和酱香的口感也是消费者十分关注的话题。相比之下，酱香酒的口感更加耐久。
酱香酒的口感丰富，爽口，回味持久，且随着存放时间的增长，口感变得更加醇厚、柔和，且更能感受到它所特有的酱香，因此越陈越香。白酒清香酒的口感则相对简单，口感比较单薄，难以在存放时间过长后保持其原有的风味，它更加注重的是新鲜的口感。
4. 结论
综上所述，白酒清香和酱香的回答是无法给出一个简单的答案的。酱香酒的确存放时间更长，口感更加耐久，但是如果让存放时间超出其极限，也同样会影响口感。而白酒清香的存放时间相对更短，口感也比较单薄，需要注重新鲜的口感体验。因此，消费者应该根据自己的口感需求来选择适合自己的酒类，同时注意控制存放时间，以保证最佳的口感享受。
